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家常面拖蟹

编辑:小豹子/2018-05-16 11:43

家常面拖蟹的做法详细介绍

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分类标签:家常菜谱
主要工艺所需时间30-45分钟
制作难度普通
食材明细
小螃蟹4只毛豆适量
面粉适量清水适量
料酒少许少许
少许少许
少许味精少许

家常面拖蟹的做法详细步骤

家常面拖蟹的做法图片第1步1、葱切段,姜切片家常面拖蟹的做法图片第2步2、面粉加水调成糊状家常面拖蟹的做法图片第3步3、螃蟹宰洗干净,家常面拖蟹的做法图片第4步4、切成两段备用凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)家常面拖蟹的做法图片第5步5、将螃蟹的切开的一段沾上面糊,家常面拖蟹的做法图片第6步6、锅内放油,烧至7成热时,把螃蟹放入锅中煎至金黄家常面拖蟹的做法图片第7步7、全部煎好后,烹入料酒家常面拖蟹的做法图片第8步8、加入葱姜,毛豆翻炒,把剩下的面糊再调入清水倒入锅中,水要没过螃蟹家常面拖蟹的做法图片第9步9、加入盐,盖上锅盖大伙煮至汤汁粘稠,调入少量味精出锅

家常面拖蟹的做法小贴士

1.面粉也可以不调,直接在螃蟹上沾一些,我们家都喜欢吃疙瘩,所以面糊量比较大
2.剩余的面粉比较多,也可以夹成疙瘩一起烧,味道真是很鲜美,亦饭亦菜了。 美食分享,让更多人知道

家常面拖蟹

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