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茄子花

编辑:小豹子/2018-05-15 12:23

茄子花的做法

5张图片

“肉末和茄子的组合原来不单单是炸茄盒,现在多了一个选择,那就是:肉末蒸茄子----营养好吃不上火。”

食材明细

主料 茄子 一根 肉末 适量 青葱 一根 蒜末 少许 红辣椒凤凰彩票欢迎你(5557713.com) 两个
辅料 蚝油 适量 生粉 适量 生抽 适量 白糖 适量
蒜香 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 普通 难度

茄子花的做法步骤

茄子花的做法步骤:1 1肉末先和葱末+少许的料酒+酱油+盐+鸡精调成肉泥。 茄子花的做法步骤:2 2茄子洗净。 茄子花的做法步骤:3 3切三刀再切断。 茄子花的做法步骤:4 4把肉泥填充在茄子里。 茄子花的做法步骤:5 5蒸锅里的水开后,把茄子放进去,蒸10分钟。 茄子花的做法步骤:6 6准备蒜末和红辣椒。 茄子花的做法步骤:7 7生粉和蚝油倒在一个碗里。 茄子花的做法步骤:8 8加一勺生抽+半勺白糖和少量的清水搅拌均匀。 茄子花的做法步骤:9 9蒸好的茄子水不要倒掉,倒在上图调好的生粉蚝油汁里。 茄子花的做法步骤:10 10锅里放少许的油,炸香蒜末和辣椒。 茄子花的做法步骤:11 11把蚝油生粉汁倒进去,烧开即可。 茄子花的做法步骤:12凤凰彩票娱乐平台(5557713.com) 12茄子上撒少许葱花,然后烧开的汁淋上去。 茄子花的做法步骤:13 13好吃又好看。 茄子花的做法步骤:14 14因为茄子的这个造型特别像一朵花,就给这道菜取名叫茄子花。 来自 寒飘 的作品 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐

茄子花